多層帶式干燥設(shè)備占地少、結(jié)構(gòu)緊湊，但干燥室是一個不隔成獨立控制單元段的加熱箱體。因此，帶式干燥設(shè)備只能適用于在整個干燥過程中，操作條件的要求比如說干燥介質(zhì)的流動速度，所需要的溫度和濕度，能夠保持穩(wěn)定的環(huán)境，更加不適合用來干燥比較容易粘著輸送帶的物料，比如加了糖的物料。除此之外，還存在比較難清潔的衛(wèi)生死角，所以不適合價格蔬菜脫水。
我國現(xiàn)有的帶式干燥機，熱風(fēng)向上或向下穿流單層和多層物料，經(jīng)傳熱傳質(zhì)后的濕空氣直接排放或部分濕空氣被用專用設(shè)備再次回收利用，熱量利用不充分、能耗高、成本高，對粘性強的物料適應(yīng)性差、粘帶問題難于解決，衛(wèi)生難達標(biāo)、影響產(chǎn)品質(zhì)量；同時不能依據(jù)不同物料的干燥曲線實現(xiàn)分段精確控溫、自動化程度低。
大型高效節(jié)能穿流帶式果蔬干燥生產(chǎn)線針對我國穿流帶式干燥設(shè)備的各種存在的問題。在研究借鑒世界先進干燥理論、干燥技術(shù)、工藝和干燥設(shè)備的基礎(chǔ)上，克服了穿流帶式干燥設(shè)備能耗高、生產(chǎn)率低、干燥理論落后等缺點，并且研制成功具有閉環(huán)熱風(fēng)干燥裝置、蓄熱節(jié)能裝置、供熱節(jié)能裝置、布料裝置、分段分倉在線控溫的多段帶式干燥機組成的果蔬干燥生產(chǎn)線。適用于許多產(chǎn)品的加工干燥，而且節(jié)能環(huán)保不會污染產(chǎn)品跟環(huán)境，是各行各業(yè)不錯的干燥設(shè)備的選擇。
